Τα ιχνοστοιχεία (που ονομάζονται επίσης μικροθρεπτικά συστατικά) είναι το βόριο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το μολυβδαίνιο.

Τα μεσοστοιχεία είναι ασβέστιο, μαγνήσιο και θείο, ενώ τα μακροστοιχεία είναι άζωτο, φώσφορος και κάλιο.

Κάθε ένα από αυτά έχει έναν συγκεκριμένο ρόλο στις διαδικασίες ενσωμάτωσης, προστασίας και ανάπτυξης των καλλιεργειών.

Τα μεσοστοιχεία, όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, παίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στα φυτά. Το ασβέστιο επηρεάζει τις διαδικασίες ανάπτυξης, ενώ το μαγνήσιο διεγείρει τον σχηματισμό χλωροφύλλης και βελτιώνει τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα αυξάνοντας τη συγκέντρωση σακχάρων και ενισχύοντας το χρώμα των φύλλων και των καρπών.